Varkenscarrée

A cut above
the rest

Hier komt de pure ambacht van onze slagers het best tot zijn recht. Met zorg uitgekozen, volgens de regels van de kunst opgeschoond, versneden en geportioneerd.

Altijd het beste stukje

Bij Walravens weet je waar je vlees vandaan komt. Veilig en vers. Met krachtige smaak, mooi gemarbreerd en gemarineerd en met een unieke Walravens signatuur. We doen er nog een schepje bovenop en zorgen voor ongeëvenaarde vegetarische alternatieven en het beste labelvlees.

Vlees

Het beste van rund, varken, kalf en lam, maar ook wild van topkwaliteit. Steeds met zorg door Walravens geselecteerd. Van een zinderende entrecôte of een mals varkenshaasje tot een stevige lamsbout.
Rundsvlees
Rundsvlees
Wagyu
Wagyu
Varkensvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Kalfsvlees
Lamsvlees
Lamsvlees
Brochettes
Brochettes
Wild
Wild
Halal
Halal

Gevogelte & konijn

Proef van een toonaangevend en gevarieerd assortiment kip, kalkoen, eend en parelhoen. Of ga eens creatief aan de slag met konijn. Walravens presenteert je smaakmakers en panklare delicatessen om mee uit te pakken.
Kip
Kip
Kalkoen
Kalkoen
Eend
Eend
Konijn
Konijn
Wild gevogelte
Wild gevogelte

MFC Levenslust

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Le chef Anton sert des plats savoureux et sains à 200 jeunes

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Karen Torosyan

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Karen Torosyan propose des créations étoilées à s’en lécher les doigts

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Barouche

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Le phénomène de la pita Barouche prêt à conquérir l’été bruxellois

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Walravens atelier

Innovation dans l’atelier Walravens

Vous désirez un menu unique ? Dans l'atelier Walravens, nous créons de nouveaux produits. Nous mettons au point des recettes sur mesure pour les startups et les cuisines de collectivité qui veulent affiner leur menu pour qu’il corresponde encore mieux à leur clientèle.